Многим любителям кофе поначалу было сложно сделать выбор.фильтровальная бумага для кофе. Некоторые предпочитают неотбеленную фильтровальную бумагу, а другие предпочитают отбеленную фильтровальную бумагу. Но в чем разница между ними?
Многие считают, что неотбеленная фильтровальная бумага для кофе полезна, ведь она натуральная. Однако есть и люди, которые считают, что отбеленная фильтровальная бумага хороша тем, что выглядит чистой, что вызвало жаркие споры.
Итак, давайте проанализируем разницу между отбеленным и неотбеленнымкапельная кофейная бумага.
Большинство людей, таких как я, всегда считали, что естественный цвет бумаги — белый, поэтому многие люди считают, что белая фильтровальная бумага для кофе — самый примитивный материал.
На самом деле натуральная бумага на самом деле не белая. Фильтровальная бумага для белого кофе, которую вы видели, получена путем обработки ее отбеливателем.
В процессе отбеливания используются два основных продукта:
- Хлорный газ
- кислород
Поскольку хлор является отбеливающим агентом с химическими компонентами, большинство любителей кофе не используют его часто. А качество фильтровальной бумаги для кофе, отбеленной хлором, ниже, чем у фильтров, отбеленных кислородом. Если вы ищете качественную отбеленную фильтровальную бумагу, рекомендуется использовать фильтр с надписью «TCF» на упаковке, что означает, что бумага на 100% отбелена и не содержит хлора.
Неотбеленная фильтровальная бумага для кофе не имеет ярко-белого цвета, как отбеленная фильтровальная бумага, но она более натуральная и экологически чистая. Вся бумага имеет коричневый цвет, поскольку не подвергалась процессу отбеливания.
Однако при использовании неотбеленной фильтровальной бумаги для кофе ее необходимо прополоскать несколько раз, чтобы предотвратить попадание бумажных ароматизаторов в кофе:
- Поместите неотбеленную фильтровальную бумагу для кофе в воронку для кофе.
- Промойте горячей водой, а затем добавьте молотый кофейный порошок.
- Затем вылейте горячую воду, использованную для промывки фильтровальной бумаги.
- Наконец, начните заваривать настоящий кофе
защита окружающей среды
По сравнению с ними, отбеленная фильтровальная бумага для кофе может нанести вред окружающей среде.
Из-за добавления отбеливателя в процессе производства, даже если используется лишь небольшое количество отбеливателя, эта фильтровальная бумага для кофе, содержащая отбеливатель, все равно будет загрязнять окружающую среду при выбрасывании.
По сравнению с фильтровальной бумагой, отбеленной хлором, фильтровальная бумага для кофе, отбеленная кислородом, относительно экологически безопасна. Фильтровальная бумага, отбеленная газообразным хлором, окажет незначительное воздействие на почву.
Вкус:
Также ведутся большие споры по поводу того, беленые или небеленые.бумажный фильтр для капельного кофеповлияет на вкус кофе.
Для обычных любителей кофе разница может быть небольшой, в то время как опытные любители кофе могут обнаружить, что неотбеленная фильтровальная бумага для кофе издает легкий бумажный запах.
Однако при использовании неотбеленной фильтровальной бумаги для кофе ее обычно промывают один раз. Если промыть фильтровальную бумагу перед завариванием кофе, ее можно практически полностью удалить. Таким образом, ни один из типов фильтровальной бумаги для кофе не окажет существенного влияния на вкус кофе, но это также связано с толщиной бумаги.
Качество:
Выбирая фильтровальную бумагу, вам необходимо не только убедиться, что выбран подходящий размер для выбранного вами способа заваривания, но и убедиться, что выбрана правильная толщина.
Тонкая фильтровальная бумага для кофе позволяет жидкости кофе быстро вытекать. Недостаточная скорость экстракции кофе может отрицательно повлиять на качество заваривания, что приведет к ухудшению вкуса; Чем толще фильтровальная бумага, тем выше скорость экстракции и тем лучше вкус кофе.
Независимо от того, какой тип фильтровальной бумаги для кофе вы выберете, всегда не забывайте покупать высококачественную фильтровальную бумагу для кофе, потому что она действительно повлияет на вкус вашего кофе.
Убедитесь, что они подходящего размера и толщины, чтобы за раз можно было приготовить одну чашку любимого кофе.
После лучшего понимания фильтровальной бумаги для кофе вы сможете требовать то, что вам нужно. Взвесив свои собственные потребности, вы можете быть уверены, что используете идеальную фильтровальную бумагу для кофе в процессе производства и сварите идеальную чашку кофе.
Время публикации: 6 мая 2024 г.