Венчик для чая — это инструмент для смешивания чая, который использовался в древние времена для заваривания чая. Он сделан из тонко нарезанного бамбукового блока. Венчики для чая стали обязательным атрибутом современной японской чайной церемонии, они используются для размешивания порошкообразного чая. Сначала заварщик чая использует тонкую японскую иглу для чая, чтобы насыпать порошкообразный чай в чашу, а затем добавляет горячую воду ложкой. После этого размешивает порошкообразный чай и воду с чаем, чтобы образовалась пена.
Использование чайных венчиков
Theвенчик для чаябыл инструментом для приготовления чая, использовавшимся в древности и выполнявшим функции, аналогичные функциям современной ложки.
Размешивайте чайный венчик до тех пор, пока чайный порошок не пропитается равномерно, затем влейте соответствующее количество холодной воды и быстро размешайте чайным венчиком, чтобы создать пузырьки. Хотя чайный венчик небольшой, при его использовании также необходимо соблюдать множество мер предосторожности, и нужно быть очень осторожным. Строго говоря, чайные венчики являются одноразовыми потребительскими товарами, но бережливые японцы допускают повторное использование одного чайного венчика в общей практике чайной церемонии. Однако при проведении крупных чайных мероприятий оговаривается, что новый чайный венчик должен использоваться для выражения важности чайных дел, уважения к чайным людям и понимания и воплощения духа чайной церемонии «гармонии, уважения, ясности и спокойствия» через «святость».
После использованиявенчик для чая матча, его следует вымыть и высушить. После мытья пальцами придайте форму бамбуковым стружкам и осторожно потяните их наружу. Избегайте собирания бамбуковых волокон, что повлияет на образование пены в Матча.
Чистка чайных венчиков
Венчик для матчаЧистка означает просто промывку водой, естественную сушку и хранение. Однако, обращая внимание на некоторые детали в практической эксплуатации, можно сделать чистку чище и сохранить форму чайного венчика, который можно использовать дольше:
(1) Налейте в чайник около 1 см холодной воды, как при заказе чая. Быстро проведите венчиком вперед и назад несколько раз, чтобы смыть любые пятна чая;
(2) Большим и указательным пальцами удалите пятна от чая из наружного уха по одному;
(3) Большим и указательным пальцами по одному удалите пятна от чая из внутреннего уха;
(4) Чайный венчик быстро очищает и снова смывает пятна чая в чистой воде;
(5) Венчику придают форму, чтобы восстановить его первоначальную форму, при этом внешнее ухо придают круглую форму, а внутреннее ухо стягивают к центру. Затем венчик замачивают, разрезают и собирают вместе;
(6) Вытрите пятна от воды с венчика для заваривания чая;
(7) Если есть подставка для венчика для чая, то размещение венчика на подставке позволит сохранить его форму и обеспечит правильное расположение венчика для чая.
Уход за венчиками для чая
Что касается ухода за чайными венчиками, также важно избегать воздействия солнечных лучей, запекания и замачивания. Традиционные бамбуковые чайные венчики не следует подвергать воздействию прямых солнечных лучей, запекать или замачивать в воде в течение длительного времени. После очистки поместите их в хорошо проветриваемое помещение для естественной сушки на воздухе перед хранением. Если вы хотите снять их с чайного венчика, высушите их на воздухе до тех пор, пока они почти не застынут, затем снимите их и продолжайте сушить на воздухе, чтобы влага не скапливалась в центре внутреннего уха. Если чайный венчик не полностью высох перед хранением, существует вероятность роста плесени. Если на чайном венчике есть пятна плесени, промойте его водой и посмотрите, можно ли их стереть. Если есть запах, не рекомендуется продолжать его использовать. Чайные венчики и чайные чаши одинаковы, правильное использование и уход могут прослужить дольше.
Время публикации: 22 июля 2024 г.