Мокко Потэто инструмент, похожий на чайник, который позволяет легко варить эспрессо дома. Обычно это дешевле, чем дорогие эспрессо -машины, поэтому это инструмент, который позволяет вам наслаждаться эспрессо дома, как питье кофе в кафе.
В Италии горшки мокко уже очень распространены: 90% домохозяйств используют их. Если человек хочет насладиться высококачественным кофе дома, но не может позволить себе дорогую эспрессо-машину, самый дешевый вариант для входа в кофе, несомненно, является горшочком мокко.
Традиционно он изготовлен из алюминия, но горшки мокко разделены на три типа на основе материала: алюминий, нержавеющая сталь, нержавеющая сталь или алюминий в сочетании с керамикой.
Среди них знаменитый алюминиевый продукт - это Mocha Express, впервые разработанный итальянским Alfonso Bialetti в 1933 году. Его сын Ренато Биалетти позже продвигал его в мире.
Ренато проявил большое уважение и гордость за изобретение своего отца. Перед своей смертью он оставил завещание, с просьбой поместить его пепламокко чайник.
Принцип горшка мокко состоит в том, чтобы заполнить внутреннюю горшок с тонко измельченными кофейными зернами и водой, поместите его на огонь, а когда закрывается пар, генерируется пар. Из -за мгновенного давления пара, вода вспыхивает и проходит через среднюю кофейную зерен, образуя верхний кофе. Этот метод включает в себя извлечение его в порт.
Из -за свойств алюминия алюминиевые горшки мокко имеют хорошую теплопроводность, что позволяет быстро извлекать концентрированный кофе в течение 3 минут. Тем не менее, его недостаток заключается в том, что покрытие продукта может отслаиваться, в результате чего алюминий попадает в тело или обесцвечивание в черное.
Чтобы предотвратить эту ситуацию, попробуйте чистить водой только после использования, не используйте чистящие средства или моющие средства, а затем разделить и сушить. По сравнению с другими типами, эспрессо имеет чистый вкус, но поддержание горшка мокко сложнее.
Теплопроводностьгоршки для мокко танцессолиниже, чем у алюминия, поэтому время экстракции занимает более 5 минут. Кофе может иметь уникальный металлический вкус, но их легче поддерживать, чем алюминий.
Среди керамических продуктов знаменитая итальянская керамическая компания ANCAP очень известна. Хотя они не так широко распространены, как алюминиевая или нержавеющая сталь, у них есть свой вкус, и есть много отличных продуктов керамического дизайна, которые многие люди любят собирать.
Теплопроводность горшка мокко варьируется в зависимости от используемого материала, поэтому вкус извлеченного кофе может варьироваться.
Если вы хотите насладиться эспрессо вместо покупки эспрессо-машины, я лично считаю, что горшок мокко определенно является наиболее экономически эффективным.
Несмотря на то, что цена немного выше, чем кофе, варивку вручную, возможность наслаждаться эспрессо также очень привлекательна. Из -за природы эспрессо молоко можно добавить в добытый кофе, а горячая вода можно добавить, чтобы насладиться кофе в американском стиле.
Загуститель изготавливается примерно в 9 атмосферах, в то время как мокко горшок изготавливается примерно в 2 атмосферах, так что это не то же самое, что идеальное эспрессо. Однако, если вы используете хороший кофе в горшке мокко, вы можете получить кофе, который находится близко к вкусу эспрессо и богат жиром.
Мокко горшки не так точны и детализированы, как эспрессо -машины, но они также могут обеспечить стиль, вкус и ощущение, которое близко к классике.
Пост времени: апрель-22-2024