-
Как хранить кофейные зерна
У вас обычно возникает желание купить кофейные зерна после того, как вы выпили кофе, сваренный вручную на улице? Я купил много посуды для дома и думал, что смогу заваривать их сам, но как мне хранить кофейные зерна, когда я приду домой? Как долго можно хранить зерна? Какой срок годности? Сегодняшняя статья научит вас...Читать далее -
история чайного пакетика
Что такое пакетированный чай? Чайный пакетик — это одноразовый, пористый и герметичный небольшой пакетик, используемый для заваривания чая. Он содержит чай, цветы, лекарственные листья и специи. До начала 20 века способ заваривания чая оставался практически неизменным. Замочите чайные листья в чайнике, а затем вылейте чай в чашку, ...Читать далее -
Использование френч-пресса для приготовления чашки кофе стабильного качества
Насколько сложно заваривать кофе? С точки зрения навыков промывки рук и контроля воды, стабильный поток воды оказывает значительное влияние на вкус кофе. Нестабильный поток воды часто приводит к негативным последствиям, таким как неравномерная экстракция и канальные эффекты, и кофе может не иметь идеального вкуса. Есть...Читать далее -
что такое матча?
Матча латте, пирожные с Матча, мороженое с Матча… Зеленая кухня с Матча действительно соблазнительна. Итак, вы знаете, что такое Матча? Какие в нем есть питательные вещества? Как выбрать? Что такое Матча? Матча появился во времена династии Тан и известен как «конечный чай». Чайный молотый...Читать далее -
Производство венчика для заваривания чая
Семь тысяч лет назад народ Хэмуду начал готовить и пить «примитивный чай». Шесть тысяч лет назад на горе Тяньло в Нинбо было самое раннее искусственно посаженное чайное дерево в Китае. К династии Сун метод заказа чая стал модным. В этом году «Чи...Читать далее -
Узнайте больше о кофеварке Moka
Когда речь заходит о мокко, все думают о кофе мокко. Так что же такое мокко-кофеварка? Мока-по — это инструмент для экстракции кофе, широко используемый в странах Европы и Латинской Америки, а в Соединенных Штатах его называют «итальянским капельным фильтром». Самая первая мокко-кофеварка была изготовлена...Читать далее -
Методы хранения белого чая
Многие люди имеют привычку коллекционировать. Коллекционировать украшения, косметику, сумки, обувь… Другими словами, в чайной индустрии нет недостатка в любителях чая. Некоторые специализируются на сборе зеленого чая, некоторые — на сборе черного чая, и, конечно, некоторые также специализируются на сборе...Читать далее -
Как выбрать фильтровальную бумагу для кофе, заваренного вручную?
Фильтровальная бумага для кофе составляет небольшую долю от общего объема инвестиций в кофе, заваренный вручную, но она оказывает значительное влияние на вкус и качество кофе. Сегодня давайте поделимся нашим опытом в выборе фильтровальной бумаги. -Подходит- Перед покупкой фильтровальной бумаги нам сначала нужно четко...Читать далее -
Почему я рекомендую использовать жестяные банки для упаковки?
В начале реформ и открытости преимущество материка в издержках было огромным. Производство белой жести было переведено из Тайваня и Гонконга на материк. В 21 веке материковый Китай присоединился к глобальной системе поставок ВТО, и экспорт резко возрос...Читать далее -
Стеклянный чайник такой красивый. Вы уже научились заваривать в нем чай?
Неторопливым днем заварите чайник старого чая и смотрите на летающие чайные листья в чайнике, чувствуя себя расслабленно и комфортно! По сравнению с чайной утварью, такой как алюминий, эмаль и нержавеющая сталь, стеклянные чайники сами по себе не содержат оксидов металлов, что может исключить вред, наносимый металлами...Читать далее -
Понимание кофейников для мокко
Давайте узнаем о легендарной кофейной утвари, которая должна быть в каждой итальянской семье! Кофеварка для мокко была изобретена итальянцем Альфонсо Биалетти в 1933 году. Традиционные кофейники для мокко обычно изготавливаются из алюминиевого сплава. Легко царапаются и нагреваются только открытым пламенем, но не могут...Читать далее -
Выберите подходящий для себя ручной чайник для заваривания кофе
Как важный инструмент для заваривания кофе, кофейники для ручного заваривания подобны мечам фехтовальщиков, а выбор кофейника подобен выбору меча. Удобный кофейник может соответствующим образом уменьшить сложность контроля воды во время заваривания. Поэтому выбор подходящего кофейника для ручного заваривания очень важен...Читать далее