Способы хранения белого чая

Многие люди имеют привычку коллекционировать. Коллекционирование украшений, косметики, сумок, обуви… Другими словами, в чайной индустрии нет недостатка в любителях чая. Некоторые специализируются на сборе зеленого чая, некоторые — на сборе черного чая, и, конечно же, некоторые специализируются на сборе белого чая.

Когда дело доходит до белого чая, многие люди предпочитают собирать белые волосы и серебряные иглы. Потому что цена серебряных игл Байхао высока, производство ограничено, есть место для оценки, а аромат и вкус очень хорошие… Но есть также много людей, которые столкнулись с препятствиями на пути к хранению серебряных игл Байхао, и как бы они ни хранились, они не могут храниться хорошо.

Фактически, хранение серебряных игл Baihao можно разделить на долгосрочные и краткосрочные. Для длительного хранения чая выбирайте трехслойный способ упаковки, а для кратковременного хранения чая выбирайте железные банки и герметичные пакеты. Если выбрать правильную упаковку и выбрать правильный метод хранения чая, хранение вкусных серебряных игл с белыми волосами не станет проблемой.

Сегодня давайте сосредоточимся на ежедневных мерах предосторожности при хранении игл пекоэ и серебряных игл вконсервные банки.

1. Его нельзя помещать в холодильник.

Холодильник можно назвать незаменимым бытовым прибором в повседневной жизни. Достигается сохранность продуктов питания, будь то овощи, фрукты, рыба и т. д., которые можно хранить в холодильнике. Даже остатки еды, которые невозможно съесть в повседневной жизни, можно хранить в холодильнике, чтобы они не испортились. Поэтому многие любители чая считают, что холодильники всесильны, а чайные листья, ориентированные на вкус и аромат, такие как Байхао Иньчжэнь, могут еще лучше сохранять свои качества при хранении при низких температурах. Мало ли они знали, что эта идея была крайне ошибочной. Серебряная игла Байхао, хотя и более выдержанная, более ароматная, подчеркивает ценность, отражаемую более поздней выдержкой. Это не значит, что его можно хранить в холодильнике. Хранение белого чая должно быть сухим и прохладным.

В холодильнике очень влажно, а температура низкая. На внутренней стене часто образуется водяной туман, капли или даже наледь, чего достаточно, чтобы доказать ее сырость. Храните здесь серебряную иглу Байхао. Если он не будет запечатан должным образом, он вскоре станет сырым и испортится. Кроме того, в холодильнике хранятся различные виды продуктов питания, и все виды продуктов питания выделяют запахи, в результате чего внутри холодильника возникает сильный запах. Если хранить серебряную иглу с белыми волосами в холодильнике, она почувствует странный запах, что приведет к появлению перекрестного вкуса. Будучи влажным и ароматизированным, Серебряная Игла Байхао теряет свою питьевую ценность, поскольку ее аромат и вкус становятся не такими хорошими, как раньше. Если вы хотите насладиться освежающим чайным супом Байхао Иньчжэнь, лучше не хранить его в холодильнике.

2. Невозможно разместить случайно.

Некоторые люди любят уходитьконсервные банки для чаяу них под рукой. Например, пить чай за чайным столом, вынимать из железной банки серебряную иголку, накрывать ее крышкой и небрежно откладывать в сторону. Потом он начал кипятить воду, заваривать чай, болтать... Железный котелок с этого момента люди забыли, и о нем вспоминали только тогда, когда он в следующий раз заваривал чай. И снова повторите предыдущие шаги и свободно поместите чай после приема. Такое возвратно-поступательное движение увеличивает риск попадания влаги в серебряную иглу Байхао.

Почему? Поскольку при заваривании чая неизбежно кипятить воду, чайник будет постоянно выделять тепло и водяной пар. Два раза за раз может не оказать влияния на чайные листья. Однако со временем белые волосы и серебряные иглы в той или иной степени подвергаются воздействию водяного пара, что приводит к увлажнению и порче. А несколько чайных столиков в доме друзей-чайников расставлены в солнечной комнате. Пить чай, греясь на солнышке, действительно очень приятно. Но если вы держите ее под рукой, консервная банка неизбежно подвергнется воздействию солнечных лучей. Кроме того, железная банка изготовлена ​​из металлического материала, который очень теплопоглощает. При высоких температурах белые волосы и серебряные иглы, хранящиеся в железных банках, пострадают, а цвет и внутреннее качество чая изменятся.

Поэтому привычки пускать его на самотек нужно избегать при хранении белых волос и серебряных иголок. После каждого чайного сбора необходимо своевременно ставить жестяную банку в шкаф, чтобы обеспечить ей хорошие условия хранения.

3. Не берите чай мокрыми руками.

Большинство любителей чая, вероятно, моют руки перед тем, как пить чай. Мытье рук необходимо для обеспечения чистоты и гигиены при приеме чайной посуды. Его отправная точка хороша, ведь заваривание чая также требует чувства церемонии. Но некоторые любители чая, вымыв руки, берут чай прямо в железную банку, не вытирая его насухо. Такое поведение является формой нанесения вреда белым волосам и серебряным иглам внутри железного горшка. Даже если вы быстро наберете чай, чайные листья все равно не смогут избежать попадания капель воды на ваших руках.

Кроме того, сухой чай Байхао Иньчжэнь очень сухой и обладает сильной адсорбцией. При контакте с водяным паром он может быть полностью поглощен за один раз. Со временем они встанут на путь сырости и разрушения. Поэтому, конечно же, мойте руки перед завариванием чая. Важно своевременно вытирать руки насухо или ждать, пока они высохнут естественным путем, прежде чем тянуться за чаем. Собирая чай, держите руки сухими, чтобы снизить вероятность контакта чая с водяным паром. Вероятность того, что белые волосы и серебряные иглы, хранящиеся в железных банках, намокнут и испортятся естественным образом, снижается.

4. Запечатайте чай сразу после того, как взяли его в руки.

Взяв чай ​​в руки, первое, что нужно сделать, — это убрать упаковку, хорошо закрыть крышку и не допускать попадания пара. Прежде чем запечатывать внутренний слой полиэтиленового пакета в банке, не забудьте выпустить из него лишний воздух. Выпустив весь воздух, плотно завяжите полиэтиленовый пакет и окончательно накройте его. Будьте полностью готовы на случай любой возможности.

Некоторые любители чая, взяв чай ​​в руки, не запечатывают своевременно упаковку и уходят по своим делам. Или прямо чай заварить, или поболтать... Короче, когда я вспоминаю еще не прикрытую седую серебряную иглу, то крышка уже давно не открывалась. В этот период серебряная игла Байхао в банке сильно контактировала с воздухом. Водяной пар и запахи воздуха уже проникли внутрь чайных листьев, нанеся ущерб их внутреннему качеству. На поверхности может и не быть заметных изменений, но после закрытия крышки водяной пар и чайные листья внутри банки постоянно реагируют. В следующий раз, когда вы откроете крышку, чтобы взять чай, вы можете почувствовать странный запах. К тому времени было уже слишком поздно, и даже драгоценная серебряная игла отсырела и испортилась, а ее вкус уже не был таким приятным, как раньше. Поэтому, взяв в руки чай, необходимо своевременно его запечатать, поставить чай на место, а затем приступать к другим задачам.

5. Своевременно пейте сохраненный чай.

Как упоминалось ранее, упаковка из железной банки подходит для ежедневного хранения чая и кратковременного хранения чая с белыми волосами и серебряными иглами. Поскольку банку используют для ежедневного питья, ее необходимо часто открывать. Со временем в банку обязательно попадут водяные пары. В конце концов, каждый раз, когда вы открываете банку, чтобы набрать чай, увеличивается вероятность контакта серебряной иглы пекое с воздухом. После многократного приема чая количество чая в банке постепенно уменьшается, но количество водяного пара постепенно увеличивается. После длительного хранения чайные листья подвергаются риску влаги.

Однажды один чайный друг сообщил нам, что он использовалбанка чаяхранить серебряную иглу, но она была повреждена. Обычно он хранит его в сухом и прохладном шкафу для хранения, а также очень осторожен с процессом приема чая. По теории, белые волосы и серебряная игла не исчезнут. После тщательного расследования выяснилось, что его банка чая хранилась три года. Почему он не допил вовремя? Неожиданно он ответил, что серебряная игла с белыми волосами слишком дорога, чтобы ее пить. После прослушивания я только пожалел, что хорошая серебряная игла Байхао была сохранена, потому что она не была израсходована вовремя. Поэтому существует «лучший дегустационный период» для хранения пекое и серебряной иглы в железных банках, и важно выпить их как можно скорее. Если вы не можете закончить чай за короткий промежуток времени, вы можете выбрать метод трехслойной упаковки. Только при длительном хранении чая можно продлить срок хранения Baihao Silver Needle.

Хранение чая всегда было проблемой для многих любителей чая. Цена на серебряную иглу Байхао высока, как можно хранить такой драгоценный чай? Многие любители чая выбирают распространенный способ хранения чая в железных банках. Но хранить дорогую серебряную иглу с белыми волосами было бы жаль, потому что я не знаю правильных правил хранения чая. Если вы хотите правильно хранить серебряную иглу Байхао, вам следует понимать меры предосторожности при хранении чая в железной банке. Только выбрав правильный способ хранения чая, хороший чай можно не тратить зря, например, не намокать при приеме чая, своевременно запечатывать его после приема чая и обращать внимание на время питья. Путь к хранению чая долог и требует изучения новых методов и уделения большего внимания. Только так белый чай можно сохранить как можно лучше, не жертвуя годами усилий.