Связь между чайными сервизами и чаем так же неразрывна, как связь между водой и чаем. Форма чайного сервиза влияет на настроение любителя чая, а материал чайного сервиза также связан с качеством и эффективностью чая.
Фиолетовый глиняный горшок
1. Сохранить вкус.фиолетовый глиняный горшокобладает хорошей функцией сохранения вкуса, благодаря чему чай заваривается без потери первоначального вкуса и специфического запаха. Он собирает аромат и содержит аромат, имеет превосходный цвет, аромат и вкус, а аромат не рассеивается, что приводит к истинному аромату и вкусу чая.
2. Не допускайте скисания чая. Крышка чайника из фиолетовой глины имеет отверстия, которые могут поглощать водяной пар, предотвращая образование капель воды на крышке. Капли воды перемешивают чай и ускоряют его ферментацию. Поэтому использование чайника из фиолетовой глины для приготовления чая не только имеет мягкий и ароматный аромат; И его не так-то просто испортить. Даже при хранении чая на ночь непросто испачкаться и замшелеть, что полезно для мытья и поддержания собственной гигиены. Если его долго не использовать, он потеряет вкус.
Кувшин
1. Эффект мягкой воды. Кипящая вода в серебряной кастрюле может смягчить и разбавить воду, что оказывает хороший смягчающий эффект.
2. Дезодорирующий эффект. Иньцзе чистый и не имеет запаха, его термохимические свойства стабильны, его нелегко ржаветь, и он не позволит чайному супу испортиться запахами. Серебро обладает сильной теплопроводностью и способно быстро отводить тепло от кровеносных сосудов, эффективно предотвращая различные сердечно-сосудистые заболевания.
3. Бактерицидный эффект. Современная медицина считает, что серебро может убивать бактерии и воспаления, выводить токсины и поддерживать здоровье, продлевать жизнь, а ионы серебра, выделяющиеся при кипячении воды в серебряной посуде, обладают характеристиками высокой стабильности, низкой активности, быстрой теплопроводности, мягкой текстуры и устойчивости. к химической коррозии. Положительно заряженные ионы серебра, образующиеся в воде, могут оказывать бактерицидное действие.
Железный чайник
1. Приготовленный чай становится более ароматным и мягким. Температура кипения кипящей воды в железном горшке высока, и использование высокотемпературной воды для заваривания чая может стимулировать и усиливать аромат чая. Особенно для старого чая, который выдерживался в течение длительного времени, вода при высокой температуре может лучше раскрыть присущий ему аромат выдержки и чайный вкус.
2. Кипящий чай слаще. Горная родниковая вода фильтруется через слой песчаника под горным лесом и содержит микроэлементы, особенно ионы железа и очень мало хлоридов. Качество воды сладкое, что делает ее идеальной для приготовления чая. Железные горшки могут выделять следовые количества ионов железа и адсорбировать ионы хлорида в воде. Вода, кипяченная в железных горшках, оказывает такое же воздействие, как и вода из горных источников.
медный горшок
Металлические чайники разлагают небольшое количество металлических материалов в процессе кипячения. Медные кастрюли также выделяют следовые количества меди при определенной температуре, что очень полезно для организма.
1. Улучшение анемии. Медь является катализатором синтеза гемоглобина, а анемия является распространенным гематологическим заболеванием, преимущественно относящимся к железодефицитным анемиям. Однако в 20–30% случаев железодефицитной анемии традиционная терапия железом оказывается неэффективной из-за мышечного дефицита меди, которая напрямую влияет на синтез гемоглобина и затрудняет улучшение состояния при анемии. Правильное добавление меди может улучшить некоторые случаи анемии.
2. Профилактика рака. Медь может ингибировать процесс транскрипции ДНК раковых клеток и помогать людям противостоять раку. Некоторые этнические меньшинства в нашей стране имеют привычку носить медные подвески, медные ошейники и другие медные украшения. В повседневной жизни они часто используют медную посуду, такую как кастрюли, чашки и лопатки, что приводит к низкой заболеваемости раком в этих областях. Кроме того, седые волосы и витилиго у подростков также вызваны дефицитом меди.
Керамический чайник
Фарфоровые чайные сервизыне имеют водопоглощения, издают чистый и продолжительный звук, ценятся за белый цвет. Они могут отражать цвет чайного супа, обладают умеренными теплопередающими и изоляционными свойствами и не вступают в химические реакции с чаем. При приготовлении чая можно добиться хорошего цвета, аромата и изысканного внешнего вида, что делает его пригодным для заваривания чая легкого брожения и чая с сильным ароматом.
Стеклянный чайник
стеклянный чайникимеет прозрачную текстуру, быструю теплопередачу и не пропускает воздух. Когда чай заваривается в стеклянной чашке, чайные листья двигаются вверх и вниз, листья постепенно вытягиваются, и цвет чайного супа можно сразу увидеть на протяжении всего процесса заваривания. Недостаток в том, что его легко сломать и держать в руках, но он дешевый и качественный.
Время публикации: 05 сентября 2023 г.