Связь между чайными сервизами и чаем так же неразрывна, как связь между водой и чаем. Форма чайного сервиза влияет на настроение любителя чая, а материал, из которого он изготовлен, также влияет на качество и эффективность чая.
Фиолетовый глиняный горшок
1. Сохраните вкус.фиолетовый глиняный горшокОбладает хорошей способностью сохранять аромат, заваривая чай без потери его первоначального вкуса и специфического запаха. Он впитывает и удерживает аромат, сохраняя превосходный цвет, аромат и вкус, при этом аромат не рассеивается, что позволяет сохранить истинный аромат и вкус чая.
2. Предотвращайте прокисание чая. Крышка чайника из фиолетовой глины имеет отверстия, которые впитывают водяной пар, предотвращая образование капель воды на крышке. Капли воды перемешивают чай и ускоряют его ферментацию. Поэтому заваривание чая в чайнике из фиолетовой глины не только придаёт ему мягкий и ароматный аромат, но и не портит его. Даже при хранении в течение ночи чай не становится жирным и мшистым, что полезно для мытья и поддержания личной гигиены. Если чайник долго не использовать, он потеряет вкус.
Кувшин
1. Эффект смягчения воды. Кипячение воды в серебряной кастрюле может смягчить и разжижить воду, что оказывает хороший смягчающий эффект.
2. Дезодорирующий эффект. Иньцзе чистый и не имеет запаха, а его термохимические свойства стабильны, он не подвержен ржавчине и не оставляет запахов в чайном настое. Серебро обладает высокой теплопроводностью и может быстро рассеивать тепло от кровеносных сосудов, эффективно предотвращая различные сердечно-сосудистые заболевания.
3. Бактерицидное действие. Современная медицина считает, что серебро способно убивать бактерии и снимать воспаления, выводить токсины и поддерживать здоровье, продлевать жизнь. Ионы серебра, выделяющиеся при кипячении воды в серебряной посуде, обладают высокой стабильностью, низкой активностью, высокой теплопроводностью, мягкой текстурой и устойчивостью к химической коррозии. Положительно заряженные ионы серебра, образующиеся в воде, могут оказывать бактерицидное действие.
Железный чайник
1. Чай при заваривании получается более ароматным и мягким. Температура кипения воды в чугунной кастрюле высокая, и использование горячей воды для заваривания чая может усилить и усилить его аромат. Особенно это касается старого чая, который долго выдерживался, высокая температура воды позволяет лучше раскрыть его естественный аромат и вкус.
2. Кипящий чай слаще. Вода из горного источника фильтруется через слой песчаника под горным лесом, содержащий микроэлементы, особенно ионы железа, и очень мало хлоридов. Качество воды сладкое, что делает её идеальной для заваривания чая. Железные чайники могут выделять следовые количества ионов железа и поглощать ионы хлора из воды. Вода, кипячёная в железных чайниках, обладает теми же свойствами, что и вода из горного источника.
медный горшок
Металлические чайники разлагают небольшое количество металла при кипячении. Медные чайники также выделяют следы меди при определённой температуре, что очень полезно для организма.
1. Лечение анемии. Медь является катализатором синтеза гемоглобина, а анемия — распространённое гематологическое заболевание, в основном железодефицитное. Однако в 20–30% случаев железодефицитной анемии традиционная терапия препаратами железа неэффективна из-за дефицита меди в мышцах, который напрямую влияет на синтез гемоглобина и затрудняет лечение анемии. Дополнительный приём меди может облегчить некоторые проявления анемии.
2. Профилактика рака. Медь может ингибировать процесс транскрипции ДНК раковых клеток и помогать людям противостоять раку. Некоторые этнические меньшинства в нашей стране имеют привычку носить медные подвески, медные ошейники и другие медные украшения. В повседневной жизни они часто используют медную утварь, такую как кастрюли, чашки и лопаты, что приводит к снижению заболеваемости раком в этих областях. Кроме того, дефицит меди также приводит к поседению волос у подростков и витилиго.
Керамический чайник
Фарфоровые чайные сервизыОни не впитывают воду, обладают чистым и длительным звучанием и ценятся за свой белый цвет. Они способны отражать цвет чайного настоя, обладают умеренной теплопроводностью и теплоизоляцией, а также не вступают в химические реакции с чаем. Благодаря им чай приобретает насыщенный цвет, аромат и изысканный внешний вид, что делает их подходящими для заваривания слабоферментированных и насыщенных ароматизированных чаев.
Стеклянный чайник
Theстеклянный чайникИмеет прозрачную текстуру, быстро проводит тепло и не пропускает воздух. При заваривании чая в стеклянной чашке чайные листья движутся вверх и вниз, постепенно вытягиваясь, и цвет настоя можно оценить на протяжении всего процесса заваривания. Недостаток — легко ломается и горячий в обращении, но зато он недорогой и качественный.
Время публикации: 05 сентября 2023 г.