- Перед первым использованием насыпьте в чугунный чайник 5-10 граммов чая и заваривайте около 10 минут.
- Внутренняя поверхность чайника покроется дубильной пленкой, которая является результатом реакции танина из чайных листьев и Fe2+ из железного чайника. Она поможет устранить запах и защитить чайник от ржавчины.
- Слейте воду после закипания. Повторите процедуру 2–3 раза, пока вода не станет прозрачной.
- После каждого использования не забывайте опустошать чайник. Снимите крышку, пока чайник сушится, и оставшаяся вода будет медленно испаряться.
- Не рекомендуется наливать в чайник более 70% воды.
- Не чистите чайник моющими средствами, щеткой или другими чистящими средствами.