- Перед первым использованием засыпьте 5-10 грамм чая в чугунный чайник и заварите около 10 минут.
- Таннинная пленка покроет внутреннюю часть чайника (это реакция танина из чайных листьев и Fe2+ из железного чайника), поможет удалить запах и защитить чайник от ржавчины.
- Слейте воду после закипания.Повторите процедуру 2-3 раза, пока вода не станет прозрачной.
- После каждого использования не забывайте опорожнять чайник.Во время сушки снимите крышку, и оставшаяся вода будет медленно испаряться.
- Не рекомендуется наливать в чайник более 70% воды.
- Не чистите чайник моющим средством, щеткой или чистящими средствами.