Кофейная фильтровая бумагаУчитывает небольшую долю общих инвестиций в кофе, варившись вручную, но это оказывает значительное влияние на вкус и качество кофе. Сегодня давайте поделимся нашим опытом в выборе фильтрованной бумаги.
-Соответствовать-
Перед покупкой фильтровальной бумаги нам сначала нужно четко знать, какую чашку фильтра напрямую используется. При использовании вентиляционных фильтрующих чашек, таких как Мелита и Калита, вам нужно выбрать фильтрованную бумагу в форме вентилятора; При использовании чашек конических фильтров, таких как V60 и Kono, необходимо выбрать коническую фильтрованную бумагу; При использовании чашки фильтра с плоским дном вам нужно выбрать фильтру для торта.
Размер фильтрованной бумаги также зависит от размера чашки фильтра. В настоящее время существует только две общие спецификации фильтровальной бумаги, а именно небольшая фильтровая бумага для 1-2 человек и большую фильтрованную бумагу для 3-4 человек. Если большая фильтровая бумага помещена на маленькую чашку фильтра, это принесет неудобства при впрыске воды. Если небольшая фильтровая бумага помещена на большую чашку фильтров, это приведет к тому, что препятствия для варки большого количества кофейного порошка. Следовательно, лучше всего соответствовать.
Другой вопрос о проблеме адгезии. Это видно из вопроса «Неужели фильтровая бумага не придерживается чашки фильтра? На самом деле, складывание фильтрованной бумаги является навыком!» Здесь добавлено, что если вы используете чашку керамического фильтра, вы можете столкнуться с ситуацией, когда дно не прилипает. Это связано с тем, что керамический фарфор будет покрыт слоем глазури на конце, который имеет толщину и слегка изменяет угол на 60 градусов, на данный момент при складывании фильтрованной бумаги не используют швар в качестве теста. Во -первых, вставьте фильтру, в чашку фильтра и нажмите фактические оценки адгезии. Вот почему я предпочитаю использовать материалы смолы с более высокой точностью.
-Слушенные или незамбранные-
Самая большая критика фильтровая бумага из журнала - это запах бумаги. Мы не хотим попробовать вкус фильтрованной бумаги в кофе, поэтому в настоящее время мы почти не выбираем журнал фильтровую бумагу.
Я предпочитаюОтбеленная фильтровая бумагаПотому что бумажный вкус обесцвеченной фильтрованной бумаги незначительна и может в большей степени восстановить вкус кофе. Многие люди обеспокоены тем, что отбеленная фильтровая бумага обладает «токсичностью» или аналогичными свойствами. Действительно, традиционными методами отбеливания являются отбеливание хлора и отбеливание пероксида, что может оставить некоторые вредные вещества человеческому телу. Тем не менее, с развитием технологий, большинство основных брендов фильтровальной бумаги в настоящее время используют усовершенствованные ферменты, которые используют биологически активные ферменты для отбеливания. Эта технология широко используется в области медицины, и степень вреда может быть проигнорирована.
Многие друзья также находились под влиянием комментариев с ароматизацией бумаги и должны впитать фильтрованную бумагу перед кипением. На самом деле, отбеленная фильтровая бумага крупных фабрик теперь может быть почти без запаха. Впитывать или нет, полностью зависит от личных привычек.
-Бумага-
Заинтересованные друзья могут купить несколькоПопулярные документы для кофейных фильтровна рынке и сравните их. Они могут наблюдать за своими моделями, чувствовать их твердость и измерить скорость дренажа, почти все из которых имеют различия. Скорость входа в воду не является ни хорошей, ни плохой. Нужно соответствовать своей собственной пивоваренной философии.
Пост времени: октябрь-24-2023