Вечером 29 ноября по пекинскому времени «Традиционные китайские методы приготовления чая и связанные с ними обычаи», заявленные Китаем, прошли проверку на 17-й очередной сессии Межправительственного комитета ЮНЕСКО по охране нематериального культурного наследия, состоявшейся в Рабате, Марокко. Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО. Традиционные китайские навыки приготовления чая и связанные с ними обычаи — это знания, навыки и практики, связанные с управлением чайным садом, сбором чая, приготовлением чая вручную,чайчашка выбор, чаепитие и обмен.
С древних времен китайцы сажали, собирали, заваривали и пили чай и разработали шесть видов чая, включая зеленый чай, желтый чай, черный чай, белый чай, улун и черный чай, а также ароматный чай и другие переработанные чаи, а также более 2000 видов чайной продукции. Для питья и обмена. Используячайинфузор может стимулировать аромат чая. Традиционные методы приготовления чая в основном сосредоточены в четырех основных чайных регионах Цзяннань, Цзянбэй, Юго-Западный и Южный Китай, к югу от реки Хуайхэ в горах Циньлин и к востоку от Цинхай-Тибетского нагорья. Соответствующие обычаи широко распространены по всей стране и являются многоэтническими. поделился. Зрелые и хорошо развитые традиционные навыки приготовления чая, а также обширная и глубокая социальная практика отражают творчество и культурное разнообразие китайской нации, а также передают концепцию чая, мира и инклюзивности.
Через Шелковый путь, Древнюю чайную дорогу и чайную церемонию Ванли чай прошел через историю и пересек границы, и был любим людьми во всем мире. Он стал важным средством взаимопонимания и взаимного обучения между китайской и другими цивилизациями и стал общим богатством человеческой цивилизации. На сегодняшний день в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО включено 43 проекта в нашей стране, занимая первое место в мире.
Время публикации: декабрь-07-2022
