Вечером 29 ноября по пекинскому времени «Традиционные китайские методы приготовления чая и связанные с ними обычаи», заявленные Китаем, прошли проверку на 17-й очередной сессии Межправительственного комитета ЮНЕСКО по охране нематериального культурного наследия, состоявшейся в Рабате, Марокко. Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО. Традиционные китайские навыки приготовления чая и связанные с ними обычаи — это знания, навыки и практики, связанные с управлением чайным садом, сбором чая, приготовлением чая вручную, чай чашка selection, and tea drinking and sharing.
С древних времен китайцы сажали, собирали, заваривали и пили чай и разработали шесть видов чая, включая зеленый чай, желтый чай, черный чай, белый чай, улун и черный чай, а также ароматный чай и другие переработанные чаи, а также более 2000 видов чайной продукции. Для питья и обмена. Используя чай инфузор can stimulate the aroma of tea. Traditional tea-making techniques are mainly concentrated in the four major tea regions of Jiangnan, Jiangbei, Southwest and South China, south of the Huaihe River in the Qinling Mountains and east of the Qinghai-Tibet Plateau. Related customs are widely spread throughout the country and are multi-ethnic. shared. The mature and well-developed traditional tea-making skills and its extensive and in-depth social practice reflect the creativity and cultural diversity of the Chinese nation, and convey the concept of tea and the world and inclusiveness.
Через Шелковый путь, Древнюю чайную дорогу и чайную церемонию Ванли чай прошел через историю и пересек границы, и был любим людьми во всем мире. Он стал важным средством взаимопонимания и взаимного обучения между китайской и другими цивилизациями и стал общим богатством человеческой цивилизации. На сегодняшний день в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО включено 43 проекта в нашей стране, занимая первое место в мире.
Время публикации: декабрь-07-2022
